 Пташиний грип – це заразне вірусне захворювання, яке в більшості випадків вражає птахів. Проте дикі пернаті здатні переносити вірус, не завжди хворіючи при цьому, і передавати його свійській птиці при контактах із нею. В окремих випадках можливе й зараження людини, у якої вірус пташиного грипу може викликати особливо тяжке захворювання, що вражає внутрішні органи й призводить до їхньої відмови. Це може статися за безпосереднього контакту з хворими птахами, живими чи мертвими.
Збудник пташиного грипу чутливий до високої температури (вже при 60оС він знищується протягом 30 хвилин) та дезінфекційних засобів, які містять йод чи формалін. Треба також дбати, щоб приготована їжа не контактувала з сирими продуктами, ті, хто її готують, мають ретельно мити руки, тримати чистими й дезінфікувати поверхні, на яких обробляється сире м'ясо птиці. В уражених регіонах також не варто використовувати сирі яйця як складову продуктів, що не зазнаватимуть теплової обробки.
Крім того, при виявлені хворої птиці негайно інформуйте ветеринарну службу, не займайтесь самостійно забиттям птиці, запобігайте контакту дикої птиці з домашньою, утримуючи її в закритих приміщеннях, не купуйте м’ясо птиці та інші м’ясні продукти в місцях стихійної торгівлі.
| 
